Nouveau scandale de la viande de cheval : LES PUCES RFID NE SERVENT À RIEN !

Depuis le 1er janvier 2008 en France, tous les équidés doivent être identifiés au moyen d'une puce RFID sous cutanée comme nous l'explique le service des Haras nationaux.


 Injecteur: petite seringue stérile à usage unique. L'injection se fait dans le tissu graisseux du ligament cervical (©FG/IFCE)               

Problème : ce dispositif est complètement impuissant à prévenir les scandales sanitaires qui s'enchaînent depuis 6 mois autour du traffic de viande de cheval (affaire Spanghero, nouveau scandale révélé le 15 décembre 2013).

Pendant ce temps à la Chambre régionale d'agriculture de Bretagne, on maintient l'obligation pour les éleveurs ovins et caprins de recourir à ce même type de puce pour maintenir "un statut sanitaire irréprochable pour la Bretagne" comme nous le rapporte le magazine Terra !!!

Extrait d'un document envoyé par la Chambre d'agriculture pour nous expliquer comment "électroniser notre cheptel".


Nous à Ty Losket, on ne puce pas nos animaux et on ne s'en cache pas car ça ne sert à rien. Ça ne sert qu'à engraisser un énième lobby industriel et à faire croire à la population que la traçabilité high-tech les protègent.

Visionnez le film Mouton 2.0 !!!


Éleveurs sanctionnés, en détresse devant l'industrialisation de l'élevage à marche forcée : obtenez du soutien, appelez le collectif breton-normand "Faut pas pousser" au 02.96.74.75.65. 

Marché de Noël dimanche 8 décembre 2013 à Grâces

Contre le puçage, appel à mobilisation le 20 novembre 2013 à Saint Brieuc

Covoiturage au départ de Ty Losket à 14h

Un article qui parle de nous

" Ty Losket, la petite ferme citoyenne "

Un article de Vincent Varron réalisé dans le cadre du prix Charles Gide de la Fondation Crédit coopératif

Projection de Pizzas

Les brebis sont taries mais le marché du mercredi à la ferme (de 16h30 à 19h) continue. Il y aura de la tomme, du pain, des légumes, des plantes, des pizza et parfois du café et de l'huile d'olive.

Pour garder le contact et se tenir chaud, on vous propose une série de projections de films tout au long de l'hiver :

 - le mercredi 25 septembre à 19h30, 

dans la bergerie.

Ensuite tous les 2nds mercredis du mois :

- mercredi 9 octobre

      - mercredi 13 novembre

      - mercredi 11 décembre

Les idées de films sont les bienvenues....

Bal en Trans' Humance !!!

Vendredi 30 Août 2013, dès 20h, Bal en Trans' Humance à Ty Losquet

Organisé par les folkeurs des Côtes d'Armor. Pour le coup de pouce, main, patte, rendez-vous à Ty Losquet jeudi 29 août à 14h30 pour l'installation du parquet, de la scène, du bar, de la déco et vendredi 30 août à 16h pour la suite de l'installation. plus d'info sur le site des folkeurs ici

La déglinguette à Ty Losquet

15, 17 et 18 Août à Ty Losquet, Grâces (22)

jeudi 15 : Cabaret Rire et Chansons
dès 18h

             * Dave O'Malley
                                                * Billie Roque
         * Les Inouelles
                                   * Repas Bio et Local à prix libre

samedi 17 :  Spectacles Musique et Vidéos
dès 18h

     spectacles     * Bulle de Rien, Théâtre pour petits et grands
                              * Dégustez Couté, Lectures animées

     films                * Made in Québec : Six portraits documentaires  d'entrepreneurs pour qui la question du profit passe après celles des conditions de travail et de l'épanouissement personnel
                             * Un air qui en dit long : On découvre un monde soucieux de préserver sa mémoire et de faire vivre ses traditions. Un monde animé par une énergie commune: le chant.

                             * Repas Bio et Local à prix libre
                                                  
                                          SCÈNE OUVERTE

dimanche 18 :  Goûter Animé 
dès 16h

    ateliers  * Fabrication de savon   * Vannerie

   spectacles      * Bulle de Rien        * Dégustez Couté

    films            * Made in Québec                 * Un air qui en dit long

Grand marché à la ferme MERCREDI 17 JUILLET

Pendant les vacances, vous pouvez nous retrouver tous les mercredis à la ferme de 16h30 à 19h et sur les marchés de Lannion le jeudi matin et de Guingamp le vendredi matin.

Événement exceptionnel ! le mercredi 17 juillet de nombreux producteurs et artisans locaux se joindront à nous pour un grand marché festif. Restauration sur place, concerts...

Reportage photos de Rachel

Vous trouverez les autres magnifiques photos de Rachel en cliquant ici.

Profitez-en pour faire tour des autres fermes collectives visitées par Rachel et Marie...

Marché à la ferme à Ty Losquet tous les mercredis !!!

Tous les mercredis, de 16h30 à 19h, nous avons le plaisir de vous accueillir à Ty Losquet.

Outre nos fromages et yaourts de brebis, vous trouverez les légumes biologiques de Marie et Marc, maraîchers bio à Moustéru (La Taup'EcoLogik) ainsi que du pain paysan.

 

Accès à la ferme : à partir de la Nationale 12, prendre la route de Callac (D787). Vous verrez le panneau "Ty Losquet" au bout de 3,5km sur la droite. Tournez et continuez jusqu'à arriver dans la cour de ferme.

Secrets de fabrication

Les premières tommes ne pourront être dégustées qu'à partir du 15 mai 2013, patience...

Coline et Gael. Saison 1, Tomme 1 (de brebis)

2013 : Enfin du fromage !!!

Le GAEC de Ty Losquet vous souhaite une fabuleuse année 2013 et vous rappelle que le fromage, c'est bon ! Il ne faut pas vous en priver en 2013, d'autant plus que vous pourrez bientôt goûter l'incomparable fromage de brebis de Ty Losquet...

En effet, que de chemin parcouru depuis près de un an et demi et notre installation tumultueuse sur la ferme...

Les travaux se sont enchaînés : implantation des prairies, débroussaillage, clôtures, aménagement des bergeries, mise en place d'une filière de phytoépuration, de la salle de traite, de la fromagerie, de la cave d'affinage...

 

 

 

 

 

 

 

Après un premier agnelage dans des conditions un peu OLÉ-OLÉ (photo ci-dessus), nous nous apprêtons à vivre un second agnelage avec une salle de traite et une fromagerie en bonne et due forme pour transformer tout le lait. Les derniers travaux vont bon train et nous serons sur les marchés dès le mois de février. Nous vous reviendront d'ici là...

le quai de traite

la fromagerie

les brebis qui ruminent activement et font du bébé...